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04.06.2019

Big Picture 2029 - Peter Kruger

Im Eröffnungspanel haben Sie von den Technologieführern verschiedener Schlüsselbranchen die Roadmaps ins Jahr 2029 aufgezeigt bekommen. Doch von Technologien allein werden wir uns nicht ernähren können: Wie wird also 2029 die Lebensmittelindustrie aussehen? Wie werden sich unsere Essgewohnheiten verändern? Die Eröffnungskeynote zeichnet ein Bild, wie sich die Lebenswelten der Menschen und die Geschäftsmodelle der Lebensmittelindustrien verändern werden.

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